воскресенье, 27 сентября 2015 г.

Рецепт вкусного омлета с начинкой на завтрак

Готовила омлет на 1 порцию. Блин как же мне опять хочется этот омлет с начинкой, но незя ))), придётся ждать неделю. Хотя можно побаловать себя и в низкоуглеводные дни. Ради приличия решила обработать фотографию слегка в фотошопе, а то утром, когда фотографировала, погода была пасмурная и фотография получилась слегка темноватой.

пятница, 2 января 2015 г.

Кёнигсбергские клопсы в каперсовом соусе

"Кёнигсбергские клопсы (нем. Königsberger Klopse) - мясное блюдо немецкой кухни, состоящее из нескольких биточков, политых каперсовым соусом." Википедия.

воскресенье, 28 декабря 2014 г.

Шоколадный ганаш

"Ганаш (фр. ganache) - ароматный крем из шоколада, свежих сливок и сливочного масла, использующийся в качестве начинки для конфет, пирожных и для украшения десертов. Ганаш был придуман в кондитерской Сиродена в 1850 году." Википедия

четверг, 25 декабря 2014 г.

Мандариново-лимонный курд

"Курд или крем распостронённый в Великобритании и Северной Америке крем, приготовляемый из яиц, лимонов, сахара и сливочного масла. Консистенция массы - кремообразная. Крем обычно подаётся в качестве намазки к хлебу, булочкам, блинам или тостам в качестве альтернативы джему, а также используется как начинка для выпечки и для мороженого. Вместо лимонов могут использоваться другие цитрусовые, ягоды и т.п." Википедия.

воскресенье, 7 декабря 2014 г.

Торт Тирамису

Как и большинства стоковых фотографов потихоньку хоть и с опозданием начала фотографировать на рождественские и новогодние темы. Скоро будут ещё фотографии.