Сегодня у меня было запланировано приготовить блюдо немецкой кухни, но так как на следующей неделе уезжаю в отпуск и нужно было использовать те продукты, которые лежать в холодильнике, было решено приготовить это достаточно простое, диетическое и полезное блюдо: рататуй нисуаз. Главные ингредиенты в этом блюде сладкие перцы, баклажаны, кабачок и помидоры. Но можно добавить любые овощи по своему вкусу. Я например добавила ещё и шампиньоны, так как их тоже нужно было срочно использовать.
