"Шакшука - блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ, входит в кухню Израиля, большинства арабских стран и Азербайджана (азерб. Pomidor yumurta). Подаётся на завтрак с хлебом или питой." Википедия
суббота, 26 октября 2019 г.
воскресенье, 20 октября 2019 г.
суббота, 19 октября 2019 г.
суббота, 12 октября 2019 г.
среда, 1 мая 2019 г.
Gato de almendra (Майоркинский миндальный пирог)
"«Gato de almendra», особый майоркинский кекс из миндаля очень популярен среди испанцев. Это даже несмотря на то, что в каждой области Испании есть свои бесчисленные версии миндальных кексов, печенья и пирожных. Gato не в смысле испанского слова «кот» - коты и кошки здесь ни при чем. Это производное от французского gateau, то есть пирог. Майорку часто называют миндальным островом: это самое известное место в мире по выращиванию и производству миндаля, его мировая столица." Дмитрий Кесадов
Подписаться на:
Сообщения (Atom)