Хочу приготовить

Решила создать вот такой вот список блюд, которые хочу приготовить. Рецептов у меня накопилось довольно много и каждый раз я нахожу всё новые и новые рецепты, которые хочу приготовить а потом забываю про них. Также такой список будет служить для меня отличной мотивацией, чтобы чаще готовить и фотографировать. Кроме того список будет постоянно пополняться новыми блюдами.

Мороженое:


Семифредо с малиной и фисташками

Фисташковое мороженое с ягодами
Семифредо "Рождественский пудинг"
Семифредо с нугой и шоколадом
Малиновое сорбе и клубничный салат
Клубничный семифредо
Мороженое с арахисовым маслом и джемом
Парфе с клубникой и арбузом
Семифредо с инжиром, мёдом и рикоттой
Карамельное мороженое с крендельками
Мороженое с оливковым маслом
Апельсиновое мороженое
Шоколадное мороженое с солью и оливковым маслом
Мороженое с солёной карамелью
Мороженое с солёной карамелью II
Клубничное морожено "Чизкейк"

Десерты:


Банановый сплит
Рисовый пудинг с ванилью и компотом из карамелизированных мандаринов
Жареный крем с ванильным мороженым и мёдом
Тосты с вишней и ванильным кремом
"Аляска" с шоколадным мороженым
Рождественский пудинг с мускатным кремом
Нуга с фисташками и клюквой
Бомбочки с фенхелем и апельсиновым джемом
Ванильный маршмеллоу
Сливы и крем во фритюре
Десерт "Rocky Road" с тёмным шоколадом
Традиционный рождественский пудинг с мороженым из инжира и тростникового сахара
Карамельные груши с мороженым из рисового пудинга
Шоколадный пудинг с айвой
Шоколадное суфле
Десерт с шоколадом, солёной карамелью и орехами
Малиновый маршмеллоу
Трюфели с мятным шлейфом
Чизкейк со смородиновым соусом
Шоколадный мусс
Жареные бананы с шоколадным соусом
Итон месс с абрикосами гриль
Рисовый пудинг с шоколадным кремом
Рисовый пудинг с малиной и солёной карамелью
Мока-мусс с соусом из тофу
Квадратики с карамелью и орехами макадамии
Десерт с карамелью и манго
Шоколадные трюфели
Тарт без выпечки с нутелой
Шоколадный тарт без выпечки
Тарт без выпечки с карамелью, арахисовым маслом и крендельками
Немецкие сырники с ягодами, ванильным мороженым и творогом
Малиновый пирог без выпечки с маскарпоне и хрустящей шоколадной основой
Тирамису
Сабайоне с ягодами
Шоколадно-сливочный чизкейк с клубникой
Апельсиновый рахат-лукум
Рахат-лукум
Рахат-лукум с розовой водой и фисташками
Чизкейк без выпечки "Орео"
Банановый чизкейк без выпечки
Шоколадные конфеты "Knackerli"
Миндальный трюфель с коньяком
Апельсиновый тирамису
Конфеты с маракуей
Конфеты из белого шоколада, с лимоном и фисташками
Трюфели
Конфеты с тёмным шоколадом и мятным сиропом

Мясо, птица, рыба:


Жареный цыплёнок в кленовой карамели

Венский шнитцель
Фасоль по-бретонски
Котлеты из индейки
Курица с горчицей и сладким перцем
Мясные шарики в томатно-винном соусе
Курица по-средиземноморски

Супы:


Кукурузный суп с авокадо и лаймом

Суп с луком-пореем и крутонами
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Крем-суп из спаржи, брокколи и сельдерея
Суп-пюре из зелёного горошка
Томатный суп с морепродуктами
Гороховый суп со скубрией
Гаспачо с креветками

Основные блюда:


Весенние роллы

Шафрановый пилаф
Картофельные крокеты с анчоусным маслом
Рис с курицей и лемонграссом
Капоната
Кюфта с чесночным соусом из йогурта
Овощные голубцы в томатно-сметанном соусе
Фаршированный перец (голубцы)
Голубцы из савойской капусты
Хрустящие креветки в панировке из сухарей и пармезана
Жареные креветки
Вегетарианский чили кон карне
Лисички в сливочном соусе
Рис по-гречески с паприкой, томатами, сыром фета и чесночным дипом
Ризотто с горошком и пармезаном
Паэлья с курицей и зелёным горошком
Овощное рагу по-провански
Вареники с творогом
Пюре из картофеля и тыквы с мясными шариками
Полента с чили и розмарином с тёплым томатным салатом
Запечённая полента с сыром фета и овощами
Рисовая каша с томатом и сыром
Печёный картофель с инжиром
Куриное фрикассе
Цветная капуста два рецепта
Полента с лимоном и грибами
Хлебные кнодели с томатами и базиликом
Богемский хлебный кнодель
Гуляш с курицей, грибами и морковью

Паста:


Спагетти а-ля болоньезе

Спагетти с брокколи, пармезаном и прошутто
Тортеллини болоньезе
Фузилли с цветной капустой и шалфеем
Спагетти а-ля карбонара
Равиоли с горошком
Равиоли с перепелиными яйцами и рикотой
Спагетти с курицей, томатами и розмариновым соусом
Жареные спагетти с яйцами и ветчиной
Паста  Amore
Спагетти а-ля аррабиата
Паста со сливочно-винным соусом и шпинатом
Феттучине с курицей и соусом песто
Паста с цветной капустой и анчоусами
Феттучине со сливочным соусом и креветками
Паста с соусом песто и смесью трав
Паста со шпинатом и курицей
Паста с лисичками и курицей
Тальятелле со сливочно-шпинатным соусом
Паста с курицей в томатно-винном соусе
Лапша с мясным соусом по-тайски
Соус с чили и сосиськами с пастой
Паста со свекольным соусом

Сладкая выпечка:


Шоколадный слоёный торт с малиной

Песочное печенье с клубникой
Претцели
Пирожки с рикоттой и корицей
Пончики чизкейк с солёной карамелью
Морковный пирог с пахтой и карамелью
Пончики тирамису
Пончики с джемом
Бухтель с абрикосовым конфитюром и ванильным соусом
Брауни с арахисовым маслом и фасолью
Творожные шарики
Пончики с корицей
Капкейки "Красный бархат"
Рождественские кексы
Пирог с клубникой
Банановый пирог с крошкой с карамельным соусом
Пончики с шоколадом и корицей
Пончики с начинкой
Шоколадные пончики
Брауни "Капучино"
Шоколадный пирог
Шоколадный торт Висторта

Сэндвичи, бургеры, закуски:


Куриный бургер с соусом чили

Куриный бургер
Сэндвич с индейкой
Сэндвич с индейкой II
Сэндвич с индейкой III
Клаб сэндвич
Клубный сэндвич
Сэндвич нисуаз
Сэндвич с лобстером
Кубинский сэндвич
Бургер чили
Бургеры с свиной грудинкой
Сэндвич с ветчиной и яйцами
Брускета de luxe
Намазка из тыквы с козьим сыром
Багет с тёплыми овощами и камамбером
Бургер Cajun
Бургер с курицей и козьим сыром
Бургер с лососем
Бургер из говядины, рокфором и салатом из паприки
Бургер с котлетой из говяжьего фарша и овощей
Чизкейк с лососем
Креветки на ломтике хрустящего хлеба, с острым перцем, петрушкой, имбирём и чесноком
Паштет с горбушей, зеленью и сметаной
Завтрак для неё и для него

Напитки:


Эгг-ног

Водка с арбузом, малиной и мятой
Айс ти с лимоном и малиной
Мохито
Смузи с базиликом и клубникой
Банана-малиновый шейк "Чизкейк"

Блины, панкейки:


Креп Сюзетт

Шоколадно-карамельные крепы
Сконы с лимонным курдом и сливками
Панкейки с корицей, кленовым сиропом и кандированными орехами
Лимонные блинчики
Блинчики
Панкейки с яблоками и корицей
Тыквенные оладьи

Салаты:


Кобб салат

Критский деревенский салат
Салат оливье
Панцанелла с курицей
Немецкий картофельный салат
Салат "Табуле"
Салат с кускусом, авокадо и клубникой
Салат с панированой фетой
Салат панцанелла
Салат с нутом и тунцом
Овощной салат с яблоками
Тёплый салат из хлеба, бекона, руколлы и яйца-пашот
Салат с ветчиной, моцарелой и дыней
Летний салат
Картофельный салат

Конфитюр, варенье, крем:

Джем с нектаринами и кофе

Варенье из помидоров с ванилью
Шоколадный крем с кокосом
Джем "Пина Колада"
Конфитюр с клубникой и ананасом
Конфитюр со сливами и яблоками
Конфитюр из груш и тыквы
Ананасовый конфитюр с ванилью и белым ромом
Рождественской желе со специями

Специи, маринады:

Маринады для мяса, курицы и рыбы
Маринад для мяса

Комментариев нет:

Отправить комментарий